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カタメリン / 1kg
小売価格:
オープン価格
(課8*)
メーカー:
三和化学研究所
JANコード:
4987086520447
WEBコード:
343466
(アイコンの説明)
商品の仕様
●栄養成分(100g)/エネルギー285kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、糖質51.5g、食物繊維37.5g、ナトリウム367mg、食塩相当量0.9g、カリウム524mg、リン35.6mg、水分8.1g
●賞味期限/製造後2年
●ケース入数/6
商品の説明
・フードプロセッサーやミキサーで混ぜるだけでペースト食を固められます!
・加熱、冷却はいりません。 調理工程が少なく、手間の軽減・時間短縮につながります。生の野菜や果物もフレッシュ感そのままに提供できます。
・短時間ですぐにかたまります。 撹拌中からかたさが発現し、30分程度で安定します。
・温度による使用量の調整はいりません。 カタメリン添加時の食品温度は、出来上がりの状態に大きく影響しません。
・少ない加水量でもかたまります。
・カタメリンとフードプロセッサーを使用することで栄養価を下げることなく食事を作ることができます。
・おいしさそのまま、味を変えません。 無味・無臭なので食品本来の味をそこないません。
※本製品を使用することであやまって飲み込むことが確実に防げるものではありません。
・粉末のままや大きなダマを口に入れないでください。のどに詰まる恐れがあります。
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